Vattnet i Vättern är så rent att det går att dricka och i miljonstaden
Stockholm går det att bada mitt i city.
Turister och besökare från utlandet uttrycker sig ofta i positiva ordalag:
”Sverige är så rent och snyggt”.
Kampen för en ren miljö i butiker och matställen som hanterar livsmedel har inte alltid varit lika framgångsrik som kampen för rent vatten. Trots tillsynsprogram och krav på egenkontroll finns ännu mycket att göra. De ska påpekas att många näringsidkare har höga ambitioner och en föredömlig livsmedelshantering.
I Danmark verkar man med sina glada gubbar – ”Smileys” - ha lyckats bra när det gäller att informera kunderna om resultatet från myndighetsinspektionerna samtidigt som man fått näringsidkarna att följa kraven. På väl synlig plats anslås resultatet från den senaste kontrollen. Inspektionen dokumenteras i protokoll och sammanfattas i symboler: ”Smileys”. En glad gubbe visar att här är en ren butik eller restaurang och en sur gubbe visar att stället har anmärkningar.
Detta måste ju vara ett utmärkt sätt för konsumenterna att få reda på vilka butiker/restauranger som sköter sig, och vilka som inte gör det. Den danska modellen ger konsumenterna ökad livsmedelsäkerhet och företagarna mer likvärdiga konkurrensvillkor.
Som vi ser det räcker det inte med att lägga ut inspektionsresultaten på kommunens hemsida!
Vem hinner med att starta upp sin dator inför restaurangbesöket eller veckoinköpen?
Yrkande:
att Jönköpings kommun med hänvisning till ovanstående inför en modell
som den danska med ”Smileys i samband med myndighetstillsynen.
Lena Skaring-Thorsén (fp)
Nils-Erik Davelid (fp)