Publicerad i Aftonbladet den 5/6-09
Det borde vara förbjudet tänker säkert många. Och det är det – både i Danmark, Sverige och resten av EU. Det är alldeles uppenbart att djuren inte har behandlats väl och skyddats mot onödigt lidande som portalparagrafen i den svenska djurskyddslagen säger. Inte heller EU:s djurskyddsregler, som säger att djur inte får utsättas för onödig smärta, lidande eller skada, har följts. Ändå återkommer dessa avslöjanden i media om att djur far illa. Det är lika beklämmande var gång.
Missförstå mig rätt. Att media granskar djurskyddet är bra. Det sätter press på jordbrukare, slakterier och livsmedelsföretag att skärpa sig och det skapar starkt tryck från konsumenter som reagerar. Men man skulle ju önska att myndigheternas egen granskning av djurskyddet var mer offensiv och kraftfull. Vi måste se till att de djurskyddslagar som faktiskt finns också följs.
Vartenda EU-land har myndigheter med ansvar att kontrollera att djuren inte far illa och att lagar och regler följs. Erfarenheten visar att det behövs kontroll av kontrollen för att vi ska få ett bra djurskydd och säker mat i hela Europa.
Jag vill satsa stort på EU:s veterinärkontor på Irland. De måste få rejält ökade resurser och tuffa sanktionsmöjligheter. Företag och länder som inte lever upp till djurskyddsreglerna bör dras inför rätta. Jag vill att EU:s veterinärkontor ska få muskler nog att verkligen fungera som en europeisk mat- och djurskyddspolis. Det behövs en stark blåslampa i baken på dem som inte sköter djurskyddet!
Jag tycker också att vi måste börja ta tekniken till hjälp för att skydda våra grisar. Dagens stora transportföretag har ju inga problem med att hålla glassen kall och tomaterna fräscha. Med andra ord så finns det redan en väl utvecklad teknologi som skulle kunna användas för att se till att grisarna och alla andra djur som skickas till slakt får rätt temperatur, tillräckligt med syre och inte får åka för länge. Den tekniken måste användas!
Men du och jag har också ett ansvar som konsumenter. Innan du lägger flintasteken på grillen på fredag kväll kan du ju fundera en stund över hur köttet kan vara så billigt. Kan grisen verkligen leva ett gott grisliv för 29:95 kr/kg? Använd din makt som konsument, den är större än du kanske tror.
Marit Paulsen