Skärp kontrollen på slakterierna

Idag, tisdag, avslöjades att ett antal storskaliga slakterier hade allvarliga brister i sina rutiner som ledde till att grisar skållades levande. Detta har, enligt Livsmedelsverket ägt rum förra året.

- Det här är dessvärre ett vanligt problem på slakterierna. Det är inget större fel på reglerna och systemen, men det finns stora brister när det gäller kontrollen av att reglerna följs. Det säger Marit Paulsen, Folkpartiets toppkandidat till Europaparlamentet.

- Den här typen av skandal har upprepats med jämna mellanrum de senaste 30 åren och avlivningsmetoden kommer då upp till diskussion. Det finns en regel att man innan skållningen ska kolla att den bedövade grisen är död genom att göra ett litet snitt i trynet och se om grisen reagerar. Tydligen har så inte skett.

Presskontakt:
Makan Afshinnejad, politisk sekreterare (FP)
0708-549057, makan.afshinnejad@riksdagen.se