-
Ta vara på resterna - minska det onödiga och klimatovänliga matsvinnet. Här några förslag på vad du kan göra med resterna i kylskåpet istället för att slänga eller låta stå tills det blir dåligt.
-
I den här pajen har jag tagit bort alla krångliga metoder och alla dyra ingredienser. Trots det vill jag påstå att det är en ytterst festlig och god paj att äta tillsammans en kväll när ni vill ha lite extra gott.
-
Använd gärna djupfryst kolja eller sej. Servera med nykokt potatis eller varför inte på norskt sätt med stuvade morötter? Lättlagat och en favorit bland barn och barnbarn.
-
Rotfrukter efter säsong är inte bara mycket gott och väldigt nyttigt - det är också klimatsmart mat. Kan varieras i det oändliga, hitta din egen favoritblandning!
-
En klassisk, lättlagad rätt som står sig. Ett bra sätt att ta vara på rester.
-
Kan inte undanhålla er den klassiska potatissoppan. Suveränt god, vacker, billig och lättlagad. Härlig bjudmat en kulen höstdag. Serverar du ett nybakat stort bröd och ett redigt stycke ost därtill är succén given!
-
Saffran är en fantastiskt god krydda och passar lika bra i mat som i efterrätter och bakverk. Den här efterrätten går mycket snabbt att göra och är lika uppskattad året runt.
-
Vitkål hör till våra allra trognaste grönsaker. God, billig, fylld av c-vitaminer och tacksam att variera.
-
När den svenska färskpotatisen har kommit till affären och till rimligt pris - passa på och njut!
-
Recept från Anne som fått det av Karin som fått det av Maria som fått det av...
-
Paj med fyllning av broccoli, champinjoner och tomater.
-
Köttbullar kan göras på många olika vis, men hemligheten är framför allt att hemlagat är alltid godast.
-
Kalvfärs, soltorkade tomater, oliver, lite vitlök... italienska köttbullar doftar lika gott som de smakar.
-
...eller varför inte prova på att trilla köttbullar med grekiska smaker? Med örtkryddor, lammfärs och en välbalanserad sälta från den grekiska fetaosten.
-
Ett av de vinnande bidragen i Marits gymnasietävling, som gick ut på att man skulle skapa något (konstverk, maträtt, något tekniskt, en pryl etc.) på temat Europa.
-
Klassisk korvgryta som mina barn länge hade som favoriträtt.
-
Receptet ger två limpor eller 20-25 bullar. Degen smaksätts med kummin, anis, fänkål eller pomeransskal.
-
Börja med en liten sallad med parmaskinka, ruccolasallat och parmesanost. Därefter en rejäl gryta på nötkött och grönsaker. Avsluta med en ostbricka med goda frukter och kex.
-
De här bröden riktigt kryllar av fibrer, vitaminer och mineralämnen. Fibrerna gör att maten sätter högsta fart genom kroppen och förhindrar att en del av de icke önskvärda ämnena i maten hinner sugas upp av kroppen. Fibrer har också g...
-
Det här är ett grundrecept som går att variera på flera sätt.