Havrekakor, ca 50 st

Lättgjorda och goda.


Ingredienser:

3 dl havregryn
125 gr smör eller margarin
1 1/2 dl socker
2 msk vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt


Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och blanda i havregrynen. Rör i resten av ingredienserna och rör samman till en smet. Klicka ut smeten glest på smord eller bakplåtspappersbeklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen. Räkna med att det tar ca 10 minuter. Kakorna flyter ut lite.