2 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
1 dl grovt rågmjöl
1 dl bovetemjöl (fullkorn)
0,5 dl krossat linfrö
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl pumpafrön
1 dl grovhackade hasselnötter (eller valnötter)
1,5 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1 dl rivet äpple
4 dl mild yoghurt smaksatt med honung
Blanda noga ihop allt och lägg i oljad långform (sockerkaksform), 200 grader, 45-50 minuter